Richiedere la validazione dei menù scolastici
La S.C.I.A.N. conformemente alle "Linee guida per l'offerta di alimenti e bevande salutari nelle scuole e strumenti per la sua valutazione e controllo", di cui alla Delibera della Giunta Regionale dell'Emilia Romagna 10 aprile 2012 GPG/2012/53, provvede a valutare i menù inviati dalle scuole e dalle ditte di ristorazione collettiva.
Per richiedere la valutazione del menù è necessario inviare copia del menù, assieme alle relative tabelle dietetiche e al modulo anagrafica scuole, ai seguenti indirizzi di Posta Elettronica:
dirdsp@pec.ausl.fe.it
Si precisa che non vengono validati menù ad personam per patologia.