S.S. IGIENE DELLA NUTRIZIONE
La S.S. Igiene della Nutrizione si occupa di:
• sorveglianza nutrizionale: prevenzione nella collettività degli squilibri nutrizionali qualitativi e quantitativi, con raccolta mirata di dati epidemiologici, abitudini alimentari, rilievi dello stato nutrizionale per fasce di popolazione
• interventi di educazione nutrizionale per la diffusione di stili alimentari corretti e protettivi nella popolazione generale e per gruppi di popolazione (insegnanti, infanzia ed età evolutiva, anziani e altre specificità)
• interventi nutrizionali per la ristorazione collettiva: validazione e controllo dei menù scolastici; consulenza e controllo dei capitolati per i servizi di distribuzione automatica di alimenti e bevande nelle strutture scolastiche
• attività ambulatoriale mirata alla prevenzione/controllo del sovrappeso, dell’obesità nonchè delle malattie cronico degenerative a essi correlate.
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Progetto Regionale lavoro usurante e a turni
COSA FARE PER .....
Accedere agli ambulatori nutrizionali
Richiedere la validazione del menù scolastico
Richiedere un intervento di Educazione Alimentare
CONTROLLI NELLE IMPRESE
Per segnalare errori a.tonioli@ausl.fe.it
